沖縄山羊情報局

今日は、昨年末12月20日（日）にお初で訪問した糸満市西崎にある「山羊処 べぇ～べぇ～べぇ～"」の紹介♪

お店のことは前々から知っていたのですが、中々行けずじまいだったお店にやっと訪問ができ、うんめぇ～山羊（ヒージャー）汁を堪能してきました(*´д｀*)


山羊処 べぇ～べぇ～べぇ～
住　所　：沖縄県糸満市西崎2-36-13
ＴＥＬ　：090-7166-2969
営業時間：17:00～23:00（売切次第終了）
定休日　：年中無休
駐車場　：なし
※店舗情報は投稿当時の内容となっております。

ということで、日曜日の仕事を終え、山羊友を首里に迎えに行ったあと訪問♪

コロナ禍で営業自粛していないか事前に電話で確認して、お店についたのは19:00過ぎ

早速入口玄関を開けてお店にご入店です(*´д｀*)



お初のお店なので、早速店内の紹介♪

まずは、今回座った小上がりの座敷席！

小さなテーブルが2台ある、この座敷席で今回うんめぇ～山羊（ヒージャー）汁を堪能しましたよ(*´д｀*)



そして、厨房前のカウンター席がこちら！

3名ほど座れるカウンター席では、厨房が望めるお席になってましたが、スタッフが座っていたので、客席では無くスタッフ用かな？



最後は、店内入って右手の大きな座敷席！

そこは、大きなテーブルが3台置かれ、くっ付けたら結構な人数での宴会が出来る、そんな座敷席でした。

この日は、先客でお酒を楽しんでいるお客さんがいました(*´д｀*)



こちらが、お席に置かれたメニュー！

山羊（ヒージャー）汁を注文するけど、一応メニューもチェック♪



メニューを捲ると、さすが山羊処！

山羊汁の他、山羊刺身、山羊炒め、山羊煮付け、チーイリチャー、山羊そば、山羊雑炊と、山羊メニューが豊富です(*´д｀*)



早速山羊（ヒージャー）汁（大）を別注文のごはんと一緒に注文

注文した後は、卓上調味料のチェックをしましたが、シンプルにまるこめ酢だけでした(*´д｀*)



待つこと数分、初めにフーチバー（よもぎ）を入れるかを聞かれたので、フーチバー（よもぎ）がてんこ盛りで運ばれて来た山羊（ヒージャー）汁がど～ん！



単品で見るとこんな感じ！

フーチバー（よもぎ）の下に、山羊（ヒージャー）肉がゴロゴロと入っているのが分かります(*´д｀*)



別で注文したごはん100円がこちら！

山羊（ヒージャー）汁には、ごはんだよね(*´д｀*)



別皿のマース（塩）と擦りおろしのしょうが！

マース（塩）はひとつまみ、しょうがは全部入れておいしくいただきました(*´д｀*)



薬味を入れ、フーチバー（よもぎ）を汁に浸した山羊（ヒージャー）汁♪

見た目もおいしそう、で実際に味も濃厚でうんめぇ～(*´д｀*)



山羊肉もゴロゴロと入った山羊（ヒージャー）汁♪

柔らかい皮付きの山羊（ヒージャー）肉がゴロゴロと入ってましたよ(*´д｀*)



そして、骨付きの山羊（ヒージャー）肉も入ってます(*´д｀*)



最後にもういっちょう！

ホルモン・レバーなども入ってましたよ(*´д｀*)



マエダマエダ好みの濃厚な汁に、ゴロゴロと入った柔らかい山羊（ヒージャー）肉は文句なし！

超気になっていたお店にお初で訪問し、期待通りのうんめぇ～山羊（ヒージャー）汁を食べられ大満足の訪問となりました(*´д｀*)

山羊料理のメニューも多いので、次回は気になる山羊煮付けか、チーイリチャーでも食べにまた訪問したいと思います。ごちそうさまでした。

山羊（ヒージャー）食べ歩き情報


2021/01/13　糸満市西崎　『山羊処 べぇ～べぇ～べぇ～』
2021/01/11　西原さわふじマルシェ　『やぎとそば太陽』
2021/01/08　名護市宇茂佐　『食事処 城木屋』
2021/01/06　浦添市屋冨祖　『ヤギ屋 山』（２）
2021/01/04　中城泊　『中城牧場ヤギ精肉店』
2020/12/30　南城市大里　『お肉の笑店』
2020/12/28　沖縄市泡瀬　『うちなあ家 泡瀬店』
2020/12/23　うるま市前原　『てんぷす食堂 うるマルシェ店』
2020/12/21　うるま市平良川　『おでん いこい』
2020/12/16　与那原町与那原　『カラオケ広場富士』
2020/12/14　那覇市樋川　『お食事処のりちゃん』
2020/12/09　那覇市松尾　『お食事処ツバメ』
2020/12/07　浦添市当山　『ファミリー居酒屋 黄色い船』（２）
2020/12/02　宜野湾市嘉数　『肉汁餃子 居酒屋 風来坊』
2020/11/30　嘉手納町水釜　『エランド』
2020/11/25　那覇市松尾　『がんじゅう堂』
2020/11/23　那覇市与儀　『山羊屋まんぶり』
2020/11/18　沖縄市池原　『山羊料理専門店 芭蕉布』
2020/11/16　那覇市国場　『山羊料理まんぷく』
2020/11/11　浦添市仲西　『お肉の店 仲村』
2020/11/09　浦添市屋冨祖　『ヤギ屋 山』
2020/11/04　与那原町板良敷　『まんぷく光食堂』
2020/11/02　名護市大東　『名護山羊料理店』
2020/10/28　名護市勝山　『勝山農産交流センター ゆんたく食堂』
2020/10/26　名護市城　『ひんぷん山羊料理二号店』
2020/10/21　糸満市西崎　『山羊料理かりゆし』
2020/10/17　宜野湾市我如古　『宜野湾そば』
2020/09/21　浦添市牧港　『山羊料理 お酒 処 かりゆし』
2020/09/17　うるま市石川　『やぎとそば 太陽』
2019/03/19　沖縄市胡屋　『やぎとステーキ太陽』
2018/12/20　南城市大里　『まんぷく食堂』
2018/12/04　西原町幸地　『闘山羊 ヒージャー食堂』
2018/07/25　浦添市港川　『rat&sheep （ラットアンドシープ） 』
2017/08/29　八重瀬町具志頭　『やぎや 匠』
2017/05/14　那覇市安里　『居酒屋がじまる』
2017/05/01　那覇市久茂地　『いちぎん食堂』
2017/03/15　那覇市安里　『スナック集（つどい）』
2016/12/28　神出鬼没　『移動販売 やぎ汁 太陽』
2016/10/10　那覇市西　『創作 山羊料理 山原食いなぁ』
2016/05/28　浦添市屋冨祖　『Paruvenu（パルベニュー）』
2016/04/06　那覇市田原　『大一食堂』
2016/03/14　糸満市真栄平　『玉城やぎ料理店』
2016/01/21　那覇市松山　『山羊屋』
2016/01/14　宜野湾市大謝名　『やぎ料理 富士』（２）
2016/01/07　うるま市前原　『あしとみ 畜産』
2015/11/20　那覇市安里　『山羊料理 美咲』（２）
2015/11/08　産業まつり　『はごろも牧場』
2015/09/03　那覇市安里　『小料理家 酒処 チャンピオン』
2015/07/03　那覇市牧志　『山原食いなぁ』
2015/06/20　北谷町桑江　『ストライプ ヌードルズ』
2015/05/21　浦添市前田　『そば処 よもぎ家』
2015/03/17　浦添市屋富祖　『やぎ家』（２）
2015/02/09　那覇市東町　『大人の隠れ家 Bar 囲 かこい』
2014/10/14　那覇市安里　『山羊料理 美咲』
2014/09/25　那覇市前島　『しらせ川』
2014/09/03　八重瀬町世名城　『山羊づくし世名』
2014/08/11　那覇市安里　『ビストロ ル・ボン・グー』
2014/05/13　那覇市東町　『山海』
2014/01/27　那覇市若狭　『居酒屋 咲島』
2013/12/19　浦添市屋富祖　『山羊料理 玉屋』
2013/11/24　宜野湾市普天間　『ふるさと山羊料理店』
2013/10/24　豊見城市豊見城　『山羊料理 豊』
2013/10/23　八重瀬町仲座　『仲地山羊料理店』
2013/10/22　沖縄市美原　『炉端焼海鮮丸』
2013/10/21　北中城村島袋　『山羊料理 南山』
2013/10/04　那覇市前島　『ハイウェイ食堂』
2013/09/27　浦添市屋富祖　『まるくに山羊料理店』
2013/09/20　浦添市屋富祖　『居酒屋 酒門』
2013/08/27　那覇市久茂地　『はなじゅみ』
2013/07/05　那覇市大道　『まるまん山羊料理』
2013/05/28　那覇市牧志　『山羊料理さかえ』
2013/05/11　宜野湾市大謝名　『やぎ料理 富士』
2013/05/04　名護市中山　『むかしむかし』
2013/03/18　浦添市当山　『黄色い船』
2013/03/05　那覇市安里　『山羊料理二十番』
2012/08/23　本部町谷茶　『居酒屋 牛まぁ～』
2012/08/20　浦添市屋富祖　『やぎ家』

山羊（ヒージャー）食べ歩き企画



山羊処 べぇ～べぇ～べぇ～
住　所　：沖縄県糸満市西崎2-36-13
ＴＥＬ　：090-7166-2969
営業時間：17:00～23:00（売切次第終了）
定休日　：年中無休
駐車場　：なし
※店舗情報は投稿当時の内容となっております。