沖縄山羊情報局

『すば』らしい日々でお店の存在を知り、前々から気になっていた「あしとみ 畜産」、昨年末とある癒しの山羊（ヒージャー）オフ会の帰りに行ってきました。

かわいい山羊（ヒージャー）を見たあとでしたが、これは食育、山羊文化継承のためおいしくいただいてきましたよ。


あしとみ 畜産
※現在は閉店しております
住　所：沖縄県うるま市前原325-1
ＴＥＬ：―
営業時間：―
定休日：―
駐車場：―

ということで、浜比嘉島からの帰り、うるま市のお店に直行！

はま寿司 うるま前原店手前の道をUターン、見えてきたこの看板が目印です(*´д｀*)



建物の窓ガラスに貼られた各種汁物のメニュー

豚・牛・山羊（ヒージャー）～



お目当てはもちろんこれ　山羊（ヒージャー）汁ね(*´д｀*)



早速駐車場に車を停め、店内にと思ったら。。。

あっ、店頭に屋台、夜はここでも買えるのかな？



はい、入口はこんな感じです。

山羊（ヒージャー）・牛・豚のかわいいロゴがいいです。湯気立ってます。



木目調の店内！

左手ガラス側にはズラッとテーブル席が並んでいます。



そして厨房前のカウンター席

可愛らしい柄の椅子が印象的です。



そのカウンター席の上にメニュー札が掛けられており、ひと通りチェック

山羊（ヒージャー）汁、山羊（ヒージャー）そば、山羊（ヒージャー）ジューシーなど、山羊（ヒージャー）メニュー結構豊富です。



鳥そばや鳥丼などもあり、一緒に行ったチビ助は鳥丼をチョイス♪



座ったお席はというと、店内奥にある仕切られたテーブル席

そこには8名ほど座れるスペースがありましたが、そこから撮った店内はこんな感じ、結構細長いです。



おっと、忘れていけないのが、飲み物はセルフサービスということ

今回大人数での訪問だったため、店主が入れて持って来てくれましたが、基本はセルフですのでお気を付けください。



お席の調味料はこんな感じ

沖縄そばメニューがあるからでしょう、コーレーグースー、紅しょうが、七味・一味唐辛子がセッティングされてました。



はい、テーブル備え付けのメニュー

そば、汁もの、ごはんでカテゴライズされてます。



待つこと数分、まず運ばれて来たチビ助チョイスの鳥丼

ミニ沖縄そばと、漬物の小鉢付きです。



鳥丼単体～

味見しましたが、ゆで卵が入った鳥丼、良い出汁が効いてうまかったです。



マエダマエダチョイスの山羊（ヒージャー）汁～

ライス付きで1,100円、昨今の相場からすると安いね(*´д｀*)



よもぎ（フーチバー）が別皿提供なので、見た目は超シンプル

一見薄味そうでしたが、味もしっかりしてました。



ちょうど良い量のごはん！



別皿のよもぎ（フーチバー）



そして、これまた別皿提供のしょうが

全て入れておいしくいただく(*´д｀*)



具も、皮付きの山羊（ヒージャー）肉から、内蔵などお肉はゴロゴロ入ってました。



うん、さすが畜産業を営んでいるだけはある、新鮮な山羊（ヒージャー）汁おいしくいただきました。

遠出してかわいい山羊（ヒージャー）見たあとの、食べる山羊（ヒージャー）に大満足の訪問となりました。ごちそうさまでした。

これが昨年最後の山羊（ヒージャー）と思いきや、この日のあと山羊（ヒージャー）汁2食、大晦日の日まで食べたマエダマエダでした。うめぇ～

山羊（ヒージャー）食べ歩き情報


2021/01/13　糸満市西崎　『山羊処 べぇ～べぇ～べぇ～』
2021/01/11　西原さわふじマルシェ　『やぎとそば太陽』
2021/01/08　名護市宇茂佐　『食事処 城木屋』
2021/01/06　浦添市屋冨祖　『ヤギ屋 山』（２）
2021/01/04　中城泊　『中城牧場ヤギ精肉店』
2020/12/30　南城市大里　『お肉の笑店』
2020/12/28　沖縄市泡瀬　『うちなあ家 泡瀬店』
2020/12/23　うるま市前原　『てんぷす食堂 うるマルシェ店』
2020/12/21　うるま市平良川　『おでん いこい』
2020/12/16　与那原町与那原　『カラオケ広場富士』
2020/12/14　那覇市樋川　『お食事処のりちゃん』
2020/12/09　那覇市松尾　『お食事処ツバメ』
2020/12/07　浦添市当山　『ファミリー居酒屋 黄色い船』（２）
2020/12/02　宜野湾市嘉数　『肉汁餃子 居酒屋 風来坊』
2020/11/30　嘉手納町水釜　『エランド』
2020/11/25　那覇市松尾　『がんじゅう堂』
2020/11/23　那覇市与儀　『山羊屋まんぶり』
2020/11/18　沖縄市池原　『山羊料理専門店 芭蕉布』
2020/11/16　那覇市国場　『山羊料理まんぷく』
2020/11/11　浦添市仲西　『お肉の店 仲村』
2020/11/09　浦添市屋冨祖　『ヤギ屋 山』
2020/11/04　与那原町板良敷　『まんぷく光食堂』
2020/11/02　名護市大東　『名護山羊料理店』
2020/10/28　名護市勝山　『勝山農産交流センター ゆんたく食堂』
2020/10/26　名護市城　『ひんぷん山羊料理二号店』
2020/10/21　糸満市西崎　『山羊料理かりゆし』
2020/10/17　宜野湾市我如古　『宜野湾そば』
2020/09/21　浦添市牧港　『山羊料理 お酒 処 かりゆし』
2020/09/17　うるま市石川　『やぎとそば 太陽』
2019/03/19　沖縄市胡屋　『やぎとステーキ太陽』
2018/12/20　南城市大里　『まんぷく食堂』
2018/12/04　西原町幸地　『闘山羊 ヒージャー食堂』
2018/07/25　浦添市港川　『rat&sheep （ラットアンドシープ） 』
2017/08/29　八重瀬町具志頭　『やぎや 匠』
2017/05/14　那覇市安里　『居酒屋がじまる』
2017/05/01　那覇市久茂地　『いちぎん食堂』
2017/03/15　那覇市安里　『スナック集（つどい）』
2016/12/28　神出鬼没　『移動販売 やぎ汁 太陽』
2016/10/10　那覇市西　『創作 山羊料理 山原食いなぁ』
2016/05/28　浦添市屋冨祖　『Paruvenu（パルベニュー）』
2016/04/06　那覇市田原　『大一食堂』
2016/03/14　糸満市真栄平　『玉城やぎ料理店』
2016/01/21　那覇市松山　『山羊屋』
2016/01/14　宜野湾市大謝名　『やぎ料理 富士』（２）
2016/01/07　うるま市前原　『あしとみ 畜産』
2015/11/20　那覇市安里　『山羊料理 美咲』（２）
2015/11/08　産業まつり　『はごろも牧場』
2015/09/03　那覇市安里　『小料理家 酒処 チャンピオン』
2015/07/03　那覇市牧志　『山原食いなぁ』
2015/06/20　北谷町桑江　『ストライプ ヌードルズ』
2015/05/21　浦添市前田　『そば処 よもぎ家』
2015/03/17　浦添市屋富祖　『やぎ家』（２）
2015/02/09　那覇市東町　『大人の隠れ家 Bar 囲 かこい』
2014/10/14　那覇市安里　『山羊料理 美咲』
2014/09/25　那覇市前島　『しらせ川』
2014/09/03　八重瀬町世名城　『山羊づくし世名』
2014/08/11　那覇市安里　『ビストロ ル・ボン・グー』
2014/05/13　那覇市東町　『山海』
2014/01/27　那覇市若狭　『居酒屋 咲島』
2013/12/19　浦添市屋富祖　『山羊料理 玉屋』
2013/11/24　宜野湾市普天間　『ふるさと山羊料理店』
2013/10/24　豊見城市豊見城　『山羊料理 豊』
2013/10/23　八重瀬町仲座　『仲地山羊料理店』
2013/10/22　沖縄市美原　『炉端焼海鮮丸』
2013/10/21　北中城村島袋　『山羊料理 南山』
2013/10/04　那覇市前島　『ハイウェイ食堂』
2013/09/27　浦添市屋富祖　『まるくに山羊料理店』
2013/09/20　浦添市屋富祖　『居酒屋 酒門』
2013/08/27　那覇市久茂地　『はなじゅみ』
2013/07/05　那覇市大道　『まるまん山羊料理』
2013/05/28　那覇市牧志　『山羊料理さかえ』
2013/05/11　宜野湾市大謝名　『やぎ料理 富士』
2013/05/04　名護市中山　『むかしむかし』
2013/03/18　浦添市当山　『黄色い船』
2013/03/05　那覇市安里　『山羊料理二十番』
2012/08/23　本部町谷茶　『居酒屋 牛まぁ～』
2012/08/20　浦添市屋富祖　『やぎ家』

山羊（ヒージャー）食べ歩き企画



あしとみ 畜産　※現在は閉店しております
住　所：沖縄県うるま市前原325-1
ＴＥＬ：―
営業時間：―
定休日：―
駐車場：―