沖縄山羊情報局

前回初訪問時に、沖縄そば以外に山羊（ヒージャー）汁があることに気づき、いつか行こう行こうと思い早半月あまり

先日のとある日曜日、やっとの思いで行ってきた「そば処 よもぎ家」、そして食べてきました山羊（ヒージャー）汁♪


そば処 よもぎ家
※現在は閉店しております
住　所：沖縄県浦添市前田2-17-1
ＴＥＬ：―
営業時間：―
定休日：―
駐車場：―

目的はひとつ沖縄そば屋が提供する山羊（ヒージャー）汁を食べること

ということで、通りから見える「やぎ汁」ののぼりを目印にお店に到着です



当日は早速店内に入り、3秒で山羊（ヒージャー）汁を注文しましたが、今日はまず店内の紹介からです

店内に入って右手のカウンター席、前回よもぎそばを食べたときもあえてカウンター席でしたが、今回もこのカウンター席で山羊（ヒージャー）汁を堪能しました。



そして、入口入って左手の座敷席

ここは結構広々としたお席で、ここでゆっくり食べるのも良いかもです。訪問時数組、座敷席でお食事してました。



最後は店内中央、カウンター席と座敷席の間に数席あるテーブル席

ここも、訪問時数組のお客さんが食事してましたが、ちなみに2名掛けや4名掛けのテーブル席が数席あるので、人数に合わせて使えます。



店内に掲げられたメニューボード

沖縄そば以外に、定食類も多く、沖縄そばを食べていると思いきや、定食を食べているお客さんが多かったです。

流石に訪問時、お昼少し過ぎでしたが、山羊（ヒージャー）汁食べているお客さんはいませんでした(*´д｀*)



そして山羊（ヒージャー）メニュー！

前回よもぎそばを注文した後に気づいた、黄色いお札の山羊（ヒージャー）メニューで、山羊（ヒージャー）汁の他に、山羊（ヒージャー）そば、山羊（ヒージャー）さしみがあります。

何度も言いますが、目的はひとつ、山羊汁（ヒージャー）を食べに来たので、これを見ずに、山羊（ヒージャー）汁を注文です。



カウンター席に座って、テーブルに置かれあメニューもチェック

沖縄そばメインのカラー写真付きのメニューには、山羊（ヒージャー）メニューはありません(-_-;

あくまで、押しは店名になっている『よもぎそば』なのでしょう



はい、シンプルな卓上調味料も。。。

一味かな？こじゃれた容器に入った唐辛子と、コーレグースのみ置かれています。



なんだかんだで10分くらい待ったでしょうか？

首～を長くして待っていた中運ばれてきた、山羊（ヒージャー）汁　1,300円がこちら

お肉ゴロゴロの山羊（ヒージャー）汁に、別皿で追加用のよもぎと、塩、しょうが、ごはん付で登場です。



お肉ゴロゴロたくさん入った山羊（ヒージャー）汁をアップで。。。

まずは一口何も加えず飲んでみる、匂いは然程ないでしたが山羊（ヒージャー）のお味がしっかりとありました。

個人的には薄味すぎたので、しょうがを全部と、塩は少々



皮付きの山羊肉もゴロゴロ、うんまい(*´д｀*)



別皿のよもぎはこんな感じ

よもぎ家だけあって、よもぎは新鮮！追加用のよもぎも全部入れて食べましたが、よもぎがきいて更にうまい



ついでに別皿のしょうがと塩も。。。

しょうがは練りチューブかな？個人的にはすりおろしたしょうがが良かったですが、まぁ気にしないでおきましょう



おまけでお肉のアップをもう一度

お肉が多いのでそれだけでも大満足(*´д｀*) 山羊（ヒージャー）汁食べた感バリバリです。



初訪問から半年以上たった訪問で、念願かなって食べた沖縄そば屋の山羊（ヒージャー）汁♪

思っていた通り！よもぎもきいて尚おいしい山羊（ヒージャー）汁を食べられ大満足の訪問となりました。

お値段はいい感じでしたが、家から近いということもあり、また行きたいと思います。ごちそうさまでした。

山羊（ヒージャー）食べ歩き情報


2021/01/13　糸満市西崎　『山羊処 べぇ～べぇ～べぇ～』
2021/01/11　西原さわふじマルシェ　『やぎとそば太陽』
2021/01/08　名護市宇茂佐　『食事処 城木屋』
2021/01/06　浦添市屋冨祖　『ヤギ屋 山』（２）
2021/01/04　中城泊　『中城牧場ヤギ精肉店』
2020/12/30　南城市大里　『お肉の笑店』
2020/12/28　沖縄市泡瀬　『うちなあ家 泡瀬店』
2020/12/23　うるま市前原　『てんぷす食堂 うるマルシェ店』
2020/12/21　うるま市平良川　『おでん いこい』
2020/12/16　与那原町与那原　『カラオケ広場富士』
2020/12/14　那覇市樋川　『お食事処のりちゃん』
2020/12/09　那覇市松尾　『お食事処ツバメ』
2020/12/07　浦添市当山　『ファミリー居酒屋 黄色い船』（２）
2020/12/02　宜野湾市嘉数　『肉汁餃子 居酒屋 風来坊』
2020/11/30　嘉手納町水釜　『エランド』
2020/11/25　那覇市松尾　『がんじゅう堂』
2020/11/23　那覇市与儀　『山羊屋まんぶり』
2020/11/18　沖縄市池原　『山羊料理専門店 芭蕉布』
2020/11/16　那覇市国場　『山羊料理まんぷく』
2020/11/11　浦添市仲西　『お肉の店 仲村』
2020/11/09　浦添市屋冨祖　『ヤギ屋 山』
2020/11/04　与那原町板良敷　『まんぷく光食堂』
2020/11/02　名護市大東　『名護山羊料理店』
2020/10/28　名護市勝山　『勝山農産交流センター ゆんたく食堂』
2020/10/26　名護市城　『ひんぷん山羊料理二号店』
2020/10/21　糸満市西崎　『山羊料理かりゆし』
2020/10/17　宜野湾市我如古　『宜野湾そば』
2020/09/21　浦添市牧港　『山羊料理 お酒 処 かりゆし』
2020/09/17　うるま市石川　『やぎとそば 太陽』
2019/03/19　沖縄市胡屋　『やぎとステーキ太陽』
2018/12/20　南城市大里　『まんぷく食堂』
2018/12/04　西原町幸地　『闘山羊 ヒージャー食堂』
2018/07/25　浦添市港川　『rat&sheep （ラットアンドシープ） 』
2017/08/29　八重瀬町具志頭　『やぎや 匠』
2017/05/14　那覇市安里　『居酒屋がじまる』
2017/05/01　那覇市久茂地　『いちぎん食堂』
2017/03/15　那覇市安里　『スナック集（つどい）』
2016/12/28　神出鬼没　『移動販売 やぎ汁 太陽』
2016/10/10　那覇市西　『創作 山羊料理 山原食いなぁ』
2016/05/28　浦添市屋冨祖　『Paruvenu（パルベニュー）』
2016/04/06　那覇市田原　『大一食堂』
2016/03/14　糸満市真栄平　『玉城やぎ料理店』
2016/01/21　那覇市松山　『山羊屋』
2016/01/14　宜野湾市大謝名　『やぎ料理 富士』（２）
2016/01/07　うるま市前原　『あしとみ 畜産』
2015/11/20　那覇市安里　『山羊料理 美咲』（２）
2015/11/08　産業まつり　『はごろも牧場』
2015/09/03　那覇市安里　『小料理家 酒処 チャンピオン』
2015/07/03　那覇市牧志　『山原食いなぁ』
2015/06/20　北谷町桑江　『ストライプ ヌードルズ』
2015/05/21　浦添市前田　『そば処 よもぎ家』
2015/03/17　浦添市屋富祖　『やぎ家』（２）
2015/02/09　那覇市東町　『大人の隠れ家 Bar 囲 かこい』
2014/10/14　那覇市安里　『山羊料理 美咲』
2014/09/25　那覇市前島　『しらせ川』
2014/09/03　八重瀬町世名城　『山羊づくし世名』
2014/08/11　那覇市安里　『ビストロ ル・ボン・グー』
2014/05/13　那覇市東町　『山海』
2014/01/27　那覇市若狭　『居酒屋 咲島』
2013/12/19　浦添市屋富祖　『山羊料理 玉屋』
2013/11/24　宜野湾市普天間　『ふるさと山羊料理店』
2013/10/24　豊見城市豊見城　『山羊料理 豊』
2013/10/23　八重瀬町仲座　『仲地山羊料理店』
2013/10/22　沖縄市美原　『炉端焼海鮮丸』
2013/10/21　北中城村島袋　『山羊料理 南山』
2013/10/04　那覇市前島　『ハイウェイ食堂』
2013/09/27　浦添市屋富祖　『まるくに山羊料理店』
2013/09/20　浦添市屋富祖　『居酒屋 酒門』
2013/08/27　那覇市久茂地　『はなじゅみ』
2013/07/05　那覇市大道　『まるまん山羊料理』
2013/05/28　那覇市牧志　『山羊料理さかえ』
2013/05/11　宜野湾市大謝名　『やぎ料理 富士』
2013/05/04　名護市中山　『むかしむかし』
2013/03/18　浦添市当山　『黄色い船』
2013/03/05　那覇市安里　『山羊料理二十番』
2012/08/23　本部町谷茶　『居酒屋 牛まぁ～』
2012/08/20　浦添市屋富祖　『やぎ家』

山羊（ヒージャー）食べ歩き企画



そば処 よもぎ家
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