沖縄山羊情報局

色々な意味でお待たせしました、マエダマエダの山羊（ヒージャー）食べ歩き(*´д｀*)

通常の食べ歩き情報を変更して前倒し、12月初旬、ネーブルカデナで開催されたイベントに出店していた「移動販売 やぎ汁 太陽」見た目あっさり、でもしっかりした、お味のこだわり抜いた山羊（ヒージャー）汁をおいしくいただいてきました。


移動販売 やぎ汁 太陽
ＴＥＬ：090-1942-6033
※神出鬼没

ということで、てぃーだブログで移動販売車のことを知って、いつかはいつかはと思い行ってきましたネーブルカデナ

当日は、*mammy'sマーケット*のイベントが行われており、会場は大賑わいでした。



そんな会場に出店された山羊（ヒージャー）汁を提供する移動販売車ね

見つけるや早々、注文口に乗り込もうとする三男坊チビ助



山羊（ヒージャー）汁が食べたい衝動に駆られながら、一息ついて注文前に、メニューをチェック♪

メニューボードのヤギ汁 1,500円を確認、はいちゃんとありました(*´д｀*)



はい、移動販売車に張り付けられたメニューもどうぞ！

多言語対応、しかも山羊そばまでありました。



そして、ウメ～　手作り と書かれた、お店のこだわり。。。

自社所有のやぎ牧場があり、やぎのエサからこだわっています。エサにはトウモロコシやハーブを使用しており、やぎ特有の臭みをできる限りなくし、非常に柔らかい上質なお肉を日々研究しています。そして、女性の方でも好んで召し上がることができる。体にも良い『オリジナルやぎ』のブランド化を目指しています。

こんなの見たら、期待大、食べずにはいられませんよね

早速、山羊（ヒージャー）汁をご注文！

注文時に、フーチバー（よもぎ）、しょうがなどを入れるか聞かれたので、両方入れてもらいました。



注文カウンターの調味料！

沖縄そば用の、コーレーグースー、七味唐辛子の他、マース（塩）などもセッティングされてました。

かわいい、やぎ汁ののぼりが欲しい(*´д｀*)



からの～　移動販売車の背面もどうぞ！

ここにも、提供メニューがあり、TOPはやぎ汁、お持ち帰りもOKです



待つこと数分！キター

パッと見澄んだスープ、絶対に味薄いなと思うのもつかの間、澄んだ中にもしっかりした味の山羊（ヒージャー）汁♪



お肉もゴロゴロ

皮付きの山羊（ヒージャー）肉から内臓まで、山羊（ヒージャー）肉ゴロゴロ、うんめぇ～山羊（ヒージャー）汁♪

写真撮り忘れましたが、脂が無くて物足りない方にはということで、別容器の脂を入れさせてもらい、脂多めのうまうま山羊（ヒージャー）汁にして食べましたよ。



ブログで見つけ気になって訪問した「やぎ汁 太陽」

こだわりは伊達じゃあない！澄んだ中にもしっかり山羊（ヒージャー）汁、山羊（ヒージャー）初心者はもちろん、中級・上級者でもなっとく、脂を追加してうまうまな山羊（ヒージャー）汁食べられます。

遠路はるばる嘉手納まで、行って良かった山羊（ヒージャー）食べに～　マエダマエダ、山羊の俳句(*´д｀*)

あっ、お土産に看板山羊（ヒージャー）のステッカーまでもらっちゃいました。ありがとうございます。



最後になんなんですが、なんでも来年7月には石川の方に実店舗を構える予定らしいです。

お店がオープンしたら、絶対行きますよ。うんめぇ～山羊（ヒージャー）食べに～　ごちそうさまでした。

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山羊（ヒージャー）食べ歩き情報


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山羊（ヒージャー）食べ歩き企画



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