4回に渡ってお届けすする、名護1泊4件の山羊屋を巡ったナイトツアーで訪問した山羊(ヒージャー)屋~
今日は、名護に1泊し朝から訪問した「田空食堂」がまさかの閉店(-_-;
急遽予定変更して訪問した「勝山農産交流センター ゆんたく食堂」で食べた、個人的にはあふぁかった山羊(ヒージャー)汁の紹介です(*´д`*)
勝山農産交流センター ゆんたく食堂
住 所 :沖縄県名護市字勝山468-2
勝山農村交流センター 1F
TEL :
0980-53-8828
営業時間:11:30~15:00
17:00~21:00
定休日 :月曜日
駐車場 :あり
※店舗情報は投稿当時の内容となっております。
え~訪問したのは、当初予定していた「田空食堂」から移動し、着いたのが11:20分頃
事前情報では、11:00オープンでしたが、11:30からのオープンに変更になっていたため、しばし周りを散策してオープンの11:30にみぃーぐち訪問しました。
ご入店後の店内!
お初のお店でしたが、THE食堂的なお店で、テーブル席がズラリ
店内入って右側のテーブル席~
店内を奥から撮ってみるとこんな感じです。
今回は、店内入って一番手前のこのテーブル席で、少し遅めの朝食?、少し早め昼食?で、山羊(ヒージャー
)汁堪能します(*´д`*)
メニューはといいますと、店内の壁上にメニュー札が下がっており、普通の食堂メニューの他、ヤギさしみ1,000円がありました。
お隣にはドリンクメニュー
山羊(ヒージャー)汁メニューがない(-_-;
と思ったら、今回座った席のすぐ横の壁に、ポツリとヤギ汁1,200円とありました~
山羊(ヒージャー)汁1,200円って安過ぎね(*´д`*)
目的はひとつ、山羊(ヒージャー)汁をご注文です♪
注文した後は、卓上調味料を一応チェック
沖縄そば用だね!シンプルに、コーレーグース―と七味唐辛子がセッティングされてました。
はい、待っている間、セルフで準備したお湯を入れたチューカー(急須)で熱々のお茶を飲んで待つ
みぃーぐちだったから、まだ準備が出来ていなかったかな?
20分ほどして運ばれて来た山羊(ヒージャー)汁がこちら!
フーチバー(よもぎ)は無いということで、大きな器に汁がたっぷりだったため、見た目的に映えない山羊(ヒージャー)汁
単品で見たら、何かわからんね(-_-;
そして、めずらしい、白米では無く、麦と粟も混ざったごはんがこちら
健康食品みたいです!
マース(塩)としょうがは別皿で提供
山羊(ヒージャー)肉はゴロゴロ入っていたので、持ち上げてみる
骨付きの山羊(ヒージャー)肉も入ってます
内臓も入っており、汁が多くて具が少なく見えますが、超柔らかい山羊(ヒージャー)肉がたくさん入ってます
肝心のお味はと言いますと、マエダマエダ的にはあふぁい(-_-;
マース(塩)をひとつまみ、ふたつまみ、最終的には全部投入して、ただの辛い山羊(ヒージャー)汁になるという(-_-;
うん、昨今のマース(塩)が血圧をあげる原因を改善する、最近流行りの後味付けパターンの山羊(ヒージャー)汁
ごはんも健康的だったので、薬膳山羊(ヒージャー)料理的な提供だったのかな
なにはともあれ、未開拓のお店に訪問が出来、山羊(ヒージャー)汁食べられたので満足です。ごちそうさまでした。
山羊(ヒージャー)食べ歩き情報
2021/01/13 糸満市西崎 『
山羊処 べぇ~べぇ~べぇ~』
2021/01/11 西原さわふじマルシェ 『
やぎとそば太陽』
2021/01/08 名護市宇茂佐 『
食事処 城木屋』
2021/01/06 浦添市屋冨祖 『
ヤギ屋 山』(2)
2021/01/04 中城泊 『
中城牧場ヤギ精肉店』
2020/12/30 南城市大里 『
お肉の笑店』
2020/12/28 沖縄市泡瀬 『
うちなあ家 泡瀬店』
2020/12/23 うるま市前原 『
てんぷす食堂 うるマルシェ店』
2020/12/21 うるま市平良川 『
おでん いこい』
2020/12/16 与那原町与那原 『
カラオケ広場富士』
2020/12/14 那覇市樋川 『
お食事処のりちゃん』
2020/12/09 那覇市松尾 『
お食事処ツバメ』
2020/12/07 浦添市当山 『
ファミリー居酒屋 黄色い船』(2)
2020/12/02 宜野湾市嘉数 『
肉汁餃子 居酒屋 風来坊』
2020/11/30 嘉手納町水釜 『
エランド』
2020/11/25 那覇市松尾 『
がんじゅう堂』
2020/11/23 那覇市与儀 『
山羊屋まんぶり』
2020/11/18 沖縄市池原 『
山羊料理専門店 芭蕉布』
2020/11/16 那覇市国場 『
山羊料理まんぷく』
2020/11/11 浦添市仲西 『
お肉の店 仲村』
2020/11/09 浦添市屋冨祖 『
ヤギ屋 山』
2020/11/04 与那原町板良敷 『
まんぷく光食堂』
2020/11/02 名護市大東 『
名護山羊料理店』
2020/10/28 名護市勝山 『
勝山農産交流センター ゆんたく食堂』
2020/10/26 名護市城 『
ひんぷん山羊料理二号店』
2020/10/21 糸満市西崎 『
山羊料理かりゆし』
2020/10/17 宜野湾市我如古 『
宜野湾そば』
2020/09/21 浦添市牧港 『
山羊料理 お酒 処 かりゆし』
2020/09/17 うるま市石川 『
やぎとそば 太陽』
2019/03/19 沖縄市胡屋 『
やぎとステーキ太陽』
2018/12/20 南城市大里 『
まんぷく食堂』
2018/12/04 西原町幸地 『
闘山羊 ヒージャー食堂』
2018/07/25 浦添市港川 『
rat&sheep (ラットアンドシープ) 』
2017/08/29 八重瀬町具志頭 『
やぎや 匠』
2017/05/14 那覇市安里 『
居酒屋がじまる』
2017/05/01 那覇市久茂地 『
いちぎん食堂』
2017/03/15 那覇市安里 『
スナック集(つどい)』
2016/12/28 神出鬼没 『
移動販売 やぎ汁 太陽』
2016/10/10 那覇市西 『
創作 山羊料理 山原食いなぁ』
2016/05/28 浦添市屋冨祖 『
Paruvenu(パルベニュー)』
2016/04/06 那覇市田原 『
大一食堂』
2016/03/14 糸満市真栄平 『
玉城やぎ料理店』
2016/01/21 那覇市松山 『
山羊屋』
2016/01/14 宜野湾市大謝名 『
やぎ料理 富士』(2)
2016/01/07 うるま市前原 『
あしとみ 畜産』
2015/11/20 那覇市安里 『
山羊料理 美咲』(2)
2015/11/08 産業まつり 『
はごろも牧場』
2015/09/03 那覇市安里 『
小料理家 酒処 チャンピオン』
2015/07/03 那覇市牧志 『
山原食いなぁ』
2015/06/20 北谷町桑江 『
ストライプ ヌードルズ』
2015/05/21 浦添市前田 『
そば処 よもぎ家』
2015/03/17 浦添市屋富祖 『
やぎ家』(2)
2015/02/09 那覇市東町 『
大人の隠れ家 Bar 囲 かこい』
2014/10/14 那覇市安里 『
山羊料理 美咲』
2014/09/25 那覇市前島 『
しらせ川』
2014/09/03 八重瀬町世名城 『
山羊づくし世名』
2014/08/11 那覇市安里 『
ビストロ ル・ボン・グー』
2014/05/13 那覇市東町 『
山海』
2014/01/27 那覇市若狭 『
居酒屋 咲島』
2013/12/19 浦添市屋富祖 『
山羊料理 玉屋』
2013/11/24 宜野湾市普天間 『
ふるさと山羊料理店』
2013/10/24 豊見城市豊見城 『
山羊料理 豊』
2013/10/23 八重瀬町仲座 『
仲地山羊料理店』
2013/10/22 沖縄市美原 『
炉端焼海鮮丸』
2013/10/21 北中城村島袋 『
山羊料理 南山』
2013/10/04 那覇市前島 『
ハイウェイ食堂』
2013/09/27 浦添市屋富祖 『
まるくに山羊料理店』
2013/09/20 浦添市屋富祖 『
居酒屋 酒門』
2013/08/27 那覇市久茂地 『
はなじゅみ』
2013/07/05 那覇市大道 『
まるまん山羊料理』
2013/05/28 那覇市牧志 『
山羊料理さかえ』
2013/05/11 宜野湾市大謝名 『
やぎ料理 富士』
2013/05/04 名護市中山 『
むかしむかし』
2013/03/18 浦添市当山 『
黄色い船』
2013/03/05 那覇市安里 『
山羊料理二十番』
2012/08/23 本部町谷茶 『
居酒屋 牛まぁ~』
2012/08/20 浦添市屋富祖 『
やぎ家』
山羊(ヒージャー)食べ歩き企画
勝山農産交流センター ゆんたく食堂
住 所 :沖縄県名護市字勝山468-2
勝山農村交流センター 1F
TEL :
0980-53-8828
営業時間:11:30~15:00
17:00~21:00
定休日 :月曜日
駐車場 :あり
※店舗情報は投稿当時の内容となっております。