色々な意味でお待たせしました、マエダマエダの山羊（ヒージャー）食べ歩き(*´д｀*)
通常の食べ歩き情報を変更して前倒し、12月初旬、ネーブルカデナで開催されたイベントに出店していた「移動販売 やぎ汁 太陽」見た目あっさり、でもしっかりした、お味のこだわり抜いた山羊（ヒージャー）汁をおいしくいただいてきました。
移動販売 やぎ汁 太陽
ＴＥＬ：
090-1942-6033
※神出鬼没
ということで、てぃーだブログで移動販売車のことを知って、いつかはいつかはと思い行ってきましたネーブルカデナ
当日は、*mammy'sマーケット*のイベントが行われており、会場は大賑わいでした。
そんな会場に出店された山羊（ヒージャー）汁を提供する移動販売車ね
見つけるや早々、注文口に乗り込もうとする三男坊チビ助
山羊（ヒージャー）汁が食べたい衝動に駆られながら、一息ついて注文前に、メニューをチェック♪
メニューボードのヤギ汁 1,500円を確認、はいちゃんとありました(*´д｀*)
はい、移動販売車に張り付けられたメニューもどうぞ！
多言語対応、しかも山羊そばまでありました。
そして、ウメ～ 手作り と書かれた、お店のこだわり。。。
自社所有のやぎ牧場があり、やぎのエサからこだわっています。エサにはトウモロコシやハーブを使用しており、やぎ特有の臭みをできる限りなくし、非常に柔らかい上質なお肉を日々研究しています。そして、女性の方でも好んで召し上がることができる。体にも良い『オリジナルやぎ』のブランド化を目指しています。
こんなの見たら、期待大、食べずにはいられませんよね
早速、山羊（ヒージャー）汁をご注文！
注文時に、フーチバー（よもぎ）、しょうがなどを入れるか聞かれたので、両方入れてもらいました。
注文カウンターの調味料！
沖縄そば用の、コーレーグースー、七味唐辛子の他、マース（塩）などもセッティングされてました。
かわいい、やぎ汁ののぼりが欲しい(*´д｀*)
からの～ 移動販売車の背面もどうぞ！
ここにも、提供メニューがあり、TOPはやぎ汁、お持ち帰りもOKです
待つこと数分！キター
パッと見澄んだスープ、絶対に味薄いなと思うのもつかの間、澄んだ中にもしっかりした味の山羊（ヒージャー）汁♪
お肉もゴロゴロ
皮付きの山羊（ヒージャー）肉から内臓まで、山羊（ヒージャー）肉ゴロゴロ、うんめぇ～山羊（ヒージャー）汁♪
写真撮り忘れましたが、脂が無くて物足りない方にはということで、別容器の脂を入れさせてもらい、脂多めのうまうま山羊（ヒージャー）汁にして食べましたよ。
ブログで見つけ気になって訪問した「やぎ汁 太陽」
こだわりは伊達じゃあない！澄んだ中にもしっかり山羊（ヒージャー）汁、山羊（ヒージャー）初心者はもちろん、中級・上級者でもなっとく、脂を追加してうまうまな山羊（ヒージャー）汁食べられます。
遠路はるばる嘉手納まで、行って良かった山羊（ヒージャー）食べに～ マエダマエダ、山羊の俳句(*´д｀*)
あっ、お土産に看板山羊（ヒージャー）のステッカーまでもらっちゃいました。ありがとうございます。
最後になんなんですが、なんでも来年7月には石川の方に実店舗を構える予定らしいです。
お店がオープンしたら、絶対行きますよ。うんめぇ～山羊（ヒージャー）食べに～ ごちそうさまでした。
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